Лягушки — это холоднокровные животные, поэтому с понижением температуры окружающей среды понижается также их температура тела. Разные виды по-своему адаптировались к изменениям погоды: одни пережидают зиму в незамерзающих водоёмах, другие зарываются в верхние слои почвы или выдерживают замораживание. Это может быть очень опасно для животного, ведь вода внутри клеток может кристаллизоваться и навредить ему.

Ученые Сибирского отделения РАН обнаружили, что у трех видов сибирских лягушек в организме присутствует спирт двух видов: глицерин (простейший трехатомный спирт) и этанол (одноатомный спирт), который ранее не находили у наземных позвоночных в подобном количестве. Вероятно, чтобы пережить холодные времена года, лягушки летом накапливают в печени полисахарид гликоген. Затем он распадается на глюкозу и глицерин, подающие в клетки организма энергию до замораживания, после чего препятствуют их заморозке.

Хотя учёным ещё не до конца ясно, как именно работает спирт в организме амфибий, мы надеемся, что ни одна лягушка не страдает от алкогольной зависимости.

Фото: СО РАН «Наука в Сибири»